فروش عمده پودر میوه جهت بازارهای صادراتی جز برنامه های مهم هر کشوری هست تا بتواند از ظرفیت تولید بالای خود بهره ی اقتصادی نیز ببرد.
پودر هویج در بین سبزیجات قابل کشت در ایران گزینه ی مناسبی است، چرا که این نوع سبزی در بین عام مردم محبوبیت ویژه ی دارد.
هویج تولیدی علاوه بر تازه خوری توسط صنعت های مختلف فراوری شده و به مصرف مردم می رسد؛ پودر شده ی هویج جایگزین بسیار عالی برای خود هویج در فصول غیر برداشت هویج است.
پودرهای میوه بسته به نوع در خواست مشتری و خریدار فله و بسته بندی شده قابل عرضه است تا به بسته به نوع مصرف برای خریدار قیمت تمام شده مناسب و ارزان باشد.
پودر هویج خشک شده
هویج جز یکی از مهمترین صیفی جات در دنیا محسوب می شود که با خاصیت غنی بودن ویتامین A در صدر سبزی های جهان است.
مهمترین فراوری های که از هویج می توان تهیه کرد از این قرار است:
- آب هوبج
- پودر هویج
- هویج خشک اسلایسی یا خلالی
- مربای هویج
- حلوای هویج
- کیک و شیرینی هویج
- مارمالاد
- پوره هویج
- شورجات
- ترشیجات
کشور ما در تولید انواع هویج های محلی فعال است و شهرهای با میزان تولید بالای این صیفی جات در استان های آذربایجان شرقی، اصفهان، زنجان و خوزستان هستند.
میزان ضایعات برای سبزیجات در حدود ۲۵ درصد است و صنایع تبدیلی و کشاورزی با روی کار آمدن در صدد کاهش این مقدار هستند؛ پودر هویج نوعی مفید تر برای صادرات محسوب می شود.
خواص پودر هویج خشک مرغوب
پودر هویج پس از گذراندن خط تولید پودر میوه در کاراگاه های صنعتی با رعایت استانداردهای تایید شده سازمان غذا و دارو به این ترتیب آماده می گردد:
- خرید میوه تازه با درجه مرغوبیت لازم
- شستشو و ضد عفونی
- گل گیری
- اسلایس شده
- خشک شدن در درجه حرارت متناسب
- پودر کردن
- آنالیز کیفی پودر
- بسته بندی
وجود منبع غنی ویتامین A این محصول را منحصربه فرد کرده است، فیبر کافی برای رژیم غذایی و تنظیم دستگاه گوارش، داشتن آنزیم های حاوی چربی در هضم برخی مواد غذایی، سرشار از کلیسم بودن برای جذب بیشتر کلیسم بدن بسیار موثر است.
پودر هویج با داشتن این همه خواص مهم و حیاتی برای تغذیه بشر، موجب شده است که از درجه اهمیت بالای در خرید و مصرف انسان ها قرار گیرد.
خریدار پودر هویج بسته بندی شده
خریدار پودر هویج این پودر شناخته شده و محبوب چه قشری می تواند باشد؟
پاسخ برای این سوال تا حدودی مشخص است و اولین چیزی که به ذهن همگان می رسد این صنایع را می تواند شامل شود:
- کارخانه های کنسرو سازی
- صنف قنادان
- صنعت دارویی و بهداشتی
- کارخانه جات لبنیاتی
بلی، کاملا درست است و این طیف مشتریان عمده و فله می باشند اما برای مشتریان که مصرف شخصی دارند چه باید کرد؟
تولیدکنندگان پودر میوه با فراهم اوردن بسته بندی های مختلف در اوزان ۱۰۰ الی ۱۰۰۰ گرمی این امکان را برای مصرف کننده نهایی قرار داده اند تا به میزان مصرف خود از فروشگاه ها خریداری نمایند.
قیمت عمده پودر هویج در بازار
میزان تولید جهانی هویج که توسط سازمان فائو منتشر می شود بدین گونه است که کشور چین با میزان بالای ۳۵ درصد نیاز جهان را تامین می کند.
کشورهای امریکا، روسیه، لهستان و ژاپن به ترتیب در جدول قرار گرفته و ۸ و ۳درصد سهم تولید در دنیا را دارا هستند.
ایران در زمینه تولید جهانی زیاد رشد خاصی ندارد و اغلب برای تامین چندین کشور که رابطه تجاری دارد گزینه ی مناسبی است.
شرایط آب و هوای متغیر، میزان تقاضا و واسطه ها قیمت دستخوش تغییرات است اما چون جز اقلام مهم در سبد هر خانوار می باشد می توان قیمت تقریبی و اصولی یافت.
قیمت عمده پودر شده ی هویج در بازار داخل خصوصا مناطق که مهد پرورش هویج هستند و درفصل برداشت هم باشیم قیمت ارزان تر خواهد شد.
خرید و فروش پودر هویج مرغوب فله
خرید و فروش عمده پودر میوه جز اقلام صادراتی مناسب برای ارزاوری کشور می تواند باشد، برخی میوه در ایران با حجم قابل توجهی تولید می شود و صرفه اقتصادی و صادراتی بالای دارد.
سبزیجاتی به مانند هویج چون دور ریزی زیادی داشتند با فراوری های مختلف چون پودر و پوره هویج توانسته اند کمک شایانی برای صنعت کشاورزی شوند.
با بررسی های که برای واردات پودر هویج به کشورهای مختلف انجام شد مشاهده کردیم بزرگترین واردکنندگان هویج در آسیا کشورهای تایلند، عربستان، سنگاپور، امارات متحده عربی، ژاپن ، کره و مالزی هستند.
با بهره گیری از اصول کشاورزی بهینه و استاندارد جهانی می توان میزان تولید را ارتقا داد و پودر های مرغوب تهیه شده را با بازاریابی صحیح به کشورهای مهم شناساند.
مجموعه ی ما با تهیه و تولید انواع پودر میوه با درجه کیفی قابل مقایسه با نمونه های خارجی در این عرصه مهم تجاری پای نهاده است.
